Premio Nacional Agroalimentario
Tonalli
Tonalli: (del náhuatl): Energía vital, fuerza que impulsa la vida y el crecimiento.
El nombre de la presea del Premio Nacional Agroalimentario representa la fuerza que mueve al sector: transformar la tierra y el talento en calidad, innovación y valor.
Su significado conecta con ciclos productivos y con las organizaciones que elevan los estándares del campo mexicano. Tonalli simboliza la evolución del galardón más prestigioso del sector, reconociendo a quienes lideran con excelencia y visión de futuro.
Tonalli es una pieza que narra la vida del campo mexicano; es un reconocimiento a quienes hacen posible que el campo crezca, se transforme y alimente el futuro. Es la celebración de un país que honra su raíz mientras construye el mañana.
En conjunto, la presea encarna la evolución del sector agroalimentario: raíces firmes, visión innovadora y excelencia que impulsa el desarrollo del país.
Glifos prehispánicos
Símbolos representativos de cada subsector.
Inspirado en la estética de los glifos prehispánicos, presentes en muchos de los pueblos originarios de nuestro país.
Acuícola
Comprende el cultivo y producción controlada de organismos acuáticos como peces, moluscos y crustáceos en agua dulce o salada, con fines principalmente alimentarios y comerciales.
Forestal
Abarca el manejo, conservación y aprovechamiento sostenible de los bosques y selvas para obtener madera, resinas, fibras y otros productos, cuidando al mismo tiempo los ecosistemas.
Agroindustrial
Integra la producción agrícola y ganadera con procesos industriales para transformar materias primas en alimentos, bebidas, fibras y otros productos de mayor valor agregado.
Ganadero
Se centra en la cría, alimentación y manejo de animales domésticos como bovinos, porcinos y aves, para producir carne, leche, huevo y otros derivados para consumo humano.
Pesquero
Incluye la captura y recolección de recursos marinos y de aguas continentales, como peces y mariscos, con fines de alimentación, comercio y, en algunos casos, uso industrial.
Agrícola
Comprende el cultivo de la tierra para producir granos, frutas, hortalizas y otros vegetales, que sirven como base alimentaria, materia prima industrial y soporte del medio rural.
Hortofrutícola
Se especializa en la producción de hortalizas y frutas frescas o procesadas, orientada tanto al consumo directo como a cadenas de valor que incluyen envasado, exportación y transformación.
Sobre el taller:
A partir de su 21ª edición, la presea Tonalli es diseñada y creada por el taller multidisciplinario Bolster Lab, integrado por artistas y diseñadores reconocidos por su frescura creativa, enfoque innovador y uso de nuevas tecnologías. El proyecto es dirigido de manera específica por el artista Héctor Falcón, quien encabeza el desarrollo conceptual y artístico de la presea.
Fundado en 2010 como parte de la agencia Ghost, Bolster Lab ha desarrollado soluciones creativas y experiencias para marcas de alcance global como Coca-Cola, Cuervo, Warner Bros, Universal, Grupo Bimbo, PepsiCo, Unilever y P&G.
Sobre el artista:
Héctor Falcón, (Sinaloa, 1973).
Es un artista contemporáneo con una trayectoria internacional que abarca pintura, escultura, fotografía, video e instalación. Formado en La Esmeralda y con estudios en Japón, su obra ha sido exhibida en museos y foros de referencia mundial como el Museo Guggenheim de Nueva York, el Palais de Tokyo en París y el Museo de Arte Moderno en México. Ha recibido diversos reconocimientos e impulsado proyectos culturales que fortalecen la creación y difusión del arte contemporáneo.